Orchid House är parkens mest spektakulära inomhusutrymme och det som de flesta besökare pratar om efteråt. Här finns den största orkidésamlingen på Kanarieöarna: tusentals exemplar från hela världen som växer tillsammans i ett Klimatkontrollerat växthus som håller rätt förhållanden året runt. Variationen är enastående, från små och bleka och knappt synliga till bredbladiga, livfullt färgade exemplar som ser ut som något från en botanisk illustration. Ge den här mer tid än du tror att den behöver.

Palmitos Parks voljär är en miljö med fri flygning, vilket innebär att fåglarna inte sitter i burar. Du går in i inhägnaden och fåglarna rör sig genom utrymmet runt dig, sitter på grenar ovanför dig, landar på stigarna i närheten och sköter sina liv på ett sätt som inte innebär att de uppträder för besökare. De arter som finns representerade spänner över flera kontinenter och täcker hela spektrumet av färger. Det är en av de mest omedelbart slående sakerna i parken.

Parkens namn är inte en tillfällighet. Palmens samling av palmer har byggts upp under årtionden och kommer från hela världen, vilket innebär att du hittar arter här som du inte skulle stöta på någon annanstans på Kanarieöarna. Palmerna ger ravinen dess avgörande visuella karaktär: höga, varierande och verkligt imponerande i skala när de äldre exemplaren har hunnit nå sin fulla höjd.

Kaktussamlingen utomhus är en av de delar av parken som överraskar människor som inte förväntar sig det. Vissa av exemplaren har vuxit här tillräckligt länge för att nå höjder som stoppar dig mitt i vägen. Samlingen omfattar ett brett spektrum av arter och är utlagd över en del av ravinen där terrängen ger växterna ett naturligt drama.

Parkens sjö delas av två djur som representerar mycket olika historier. Spectacled Caiman kommer ursprungligen från Central- och Sydamerika, en krokodil som tillbringar större delen av sin tid orörlig nära vattenbrynet med en stillhet som kan göra den riktigt svår att upptäcka. Den kanariska ödlan är en endemisk art som bara finns naturligt på Gran Canaria, vilket ger dess närvaro här en extra betydelse. Sjömiljön känns lugn och genuint naturlig, vilket är en del av det som gör att denna del av parken dröjer sig kvar i minnet.

Stigarna som förbinder de olika delarna av Palmitos Park är botaniska i sig, kantade av subtropiska växter som härstammar från Kanarieöarna och andra subtropiska regioner i världen. Ravinmiljön innebär att stigarna stiger och sjunker när de rör sig genom parken, vilket gör att upplevelsen känns som en utforskning snarare än en runda. Många av växterna längs stigarna är märkta, vilket belönar besökare som tar sig tid.

Parkens Dolphin Encounter är ett utbildningsprogram som drivs av teamet på Palmitos Park och som bygger på äkta interaktion med de delfiner som bor här snarare än en koreograferad show. Det ingår inte i entrébiljetten och kan inte bokas i förväg från utsidan av parken; när du väl är inne kommer teamet att informera dig om dagens aktiviteter och hjälpa dig att göra en bokning. Antalet platser är begränsat, vilket gör att grupperna blir små och upplevelsen meningsfull. Det kostar extra, men för de flesta besökare blir det den del av dagen som de minns bäst.